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紫色浪漫

。。。。。。

 
 
 

日志

 
 

皮蛋瘦肉粥  

2008-06-29 14:47:37|  分类: 美食共享 |  标签: |举报 |字号 订阅

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天天喝中药,喝得我一点食欲都没有了。

不能吃鱼醒食物,酸的辣的也都不能吃。有几次嘴谗,吃了点鱼和辣椒,几个小时后鼻炎就发作了。都说鼻炎是不能治愈的,特别是过敏性鼻炎,但我还是不甘心这辈子都与美食无缘啊。所以才坚持喝药,效果是有的,只是反反复复,在喝一个月看吧,如果还是反复发作,我就。。。。。。放弃了!

皮蛋瘦肉粥够清淡吧?

 

材料:1/2杯大米,瘦肉100克(最好是里脊肉,比较嫩。)皮蛋两个(最好是买无铅的)香菜两根,精盐少许,胡椒粉少许,鸡精少许。

做法:大米洗净后浸泡一小时,然后中火加热至沸腾,放入切碎的瘦肉和一个量的皮蛋丁,搅拌均匀后改用小火慢慢炖,半小时后放入另外一个皮蛋丁,放入适量盐,搅拌后继续炖半小时,熄火后撒上胡椒和香菜即可.

 

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