注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

紫色浪漫

。。。。。。

 
 
 

日志

 
 

自己动手做披萨  

2007-12-18 16:42:54|  分类: 美食共享 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |

材料如下:

牛奶加热后凉到30多度,鸡蛋打散后加入隔水加热融化的黄油,再加入一点自发粉

边揉面粉边加入牛奶,就这样加点面粉加点牛奶,直到看起来够所需的量,在揉好的面团上盖上保鲜膜,放阳台上晒60分钟左右,直到面团内出现蜂窝状

发好的面团

把发好的面团整理成所需的形状后,放置10分钟

为了防止烤的时侯面饼鼓起来,用叉子在面饼上扎些洞,再在面饼边抹上蛋液

 把炒好的pizza酱均匀地抹在面饼上

放入微波炉中,烧烤功能烤5分钟,如果喜欢面饼脆一点的可以烤7分钟

烤5分钟后的样子

在上面涂上沙拉酱,本来是该放披撒专用的奶酪的,但我没买到,就放沙啦酱了

然后把炒好的洋葱、香肠、火腿肠、豌豆、玉米粒放在面饼上,再在上面淋上pizza酱,撒上奶酪丝,放微波炉里烧烤6分钟

最失败的就是没有买到马苏里拉,就用一般的奶酪代替,所以没有拉丝效果,面饼上的这些料都是散的,但味道还是很好的,要是有了马苏那就完美了!下次做之前还是不偷懒了,乖乖跑麦德龙买马苏里拉去,为什么沃尔玛、家乐福都没有呢!唉~

  评论这张
 
阅读(135)| 评论(0)
推荐 转载

历史上的今天

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017